커피와 클래식

커피와 클래식과 함께 하는 일상을 살아가듯이, 클래식 음악 속에 커피와 관련된 이야기입니다. 클래식 공연의 인터 미션처럼 간단하게 클래식과 커피 이야기를 나누고, 직접 로스팅한 커피를 소개하고자 합니다. 클래식과 커피 클래식 블로그를 시작하면서 떠오르는 관련된 일상이 커피입니다. 저의 취미는 클래식 음악과 더불어 커피 생두를 로스팅하는 것입니다. 10년이면 강산도 변한다는 말이 있는데 커피를 로스팅한 지 10년이 넘도록 거의 매주 로스팅한 커피를 마시고 있습니다. 로스팅 실력이 얼마나 늘었는지는 잘 모르겠지만 나름 만족하며 커피를 즐기고 있습니다. 사실 카페 사장님께 로스팅한 것을 가져갔었는데 값비싼 상업용 하고는 차이가 있는 것 같습니다. 귀찬니즘이 발동하거나 바쁠 때에는 가끔 스타벅스 원두를 사서 마..

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