모시떡 만들기

모시잎으로 떡을 만들려면 우선 맵쌀 ,모시잎,소금,설탕을 준비합니다. (맵쌀=1kg,모시잎=250g,소금=10g,설탕=50g) 우선 맵쌀을 하루정도 물에 불린다. 모시잎(생것)은 끓는물에 소금과 설탕을 조금 넣고 삶는다..

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