감자 하나 있으면 세계 별미도 뚝딱

[리얼푸드=육성연 기자]감자는 탄수화물이 많다고 알려져 있지만 비타민C를 비롯해 섬유질과 무기질이 많은 뿌리채소이다. ‘땅속의 사과’라고 불릴 만큼 감자 100ｇ에는 30의 비타민C가 들어있다. 알감자 한..

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