노오븐 디저트 만들기 : 귤 타르트 (귤 요리/귤처리/신귤/맛없는 귤 처리방법)

올해 산 귤이 좀 신편이어서 최대한 숙성하고 먹으려고 두었는데, 그래도 귤이 너무 많아서 뭔가 처리를 해야했다만들기도 쉽고 많이들 하시는 귤잼 & 귤청도 만들어 봤지만, 설탕이 많이 들어가서 귤잼을 먹으면서도 왠지 설탕을 먹는 기분이라 왠지모를 죄책감이 들었다. 죄책감에 설탕도 덜넣고 만들었더니 귤잼에서 신맛이 많이 났다 ㅠㅠ다른방법 없을까 검색해다 발견한 귤 타르트! 만들기도 간단해서 도전해봤다모양은 엉성하지만 맛은 괜찮아서 포스팅한다맛없는 귤처리 방법준비물 : 귤, 다이제, 버터, 생크림, 설탕, 크림치즈맛없는 귤처리 방법[가니쉬 귤]1. 귤 껍질을 분리한다 (얇은 비닐까지 모두 분리해서 알맹이만 남..........

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