식품기사 후기

식품기사 후기식품기사 후기 안녕하셨어요 . 요즘 K푸드와 가공된 식품이나 간편식이 인기가 상승하면서 많은 사람들이 식품에 관심을 기울이고 있는데요 이번 글에서 소개해드리고 싶은 자격증은 이런 식품들을 다루고 연구하는 식품기사 라는 자격증입니다 식품기사는 국가에서 공인하는 국가기술자격증으로서 현대사회에서 각종 식품제조가공기술이 급속도로 발달하면서 날이갈수록 덩치가 커지는 제조공장과 그에 따라 복잡해지는 공정과정을 효율적으로 유지 하고 관리할 수 있는 전문적인 업무가 가능한 인력을 배출하기 위해서 입니다 식품기사 는 기본적으로 식품기술분야에 대한 기본 지식을 밑바탕에 놓고 새로운 상품을 개발하고 그 상품들의 여러 요소들을 측정하여 신제품에 적합한 재료, 조리방법등을 개발하고 성분을 분석하거나 안정성을 검사하는 등의 업무를 담당하게 됩니다. 식품기사 자격시험에 합격하게 된다면 식품 그 자체에 대한 연구를 하게 되고 또한 그 식품을 이용하여 가공하고 개발하는 일들이 주 업무가 되기 때문에 ...

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