바지락 새우 파스타 만들기!

COOK BAKE 바지락 새우 파스타 만들기! 우히힝 2017. 11. 26. 22:54 이웃추가 본문 기타 기능 이번에 이케아에서 장만한 냄비 식기세척기, 가스레인지, 인덕션, 핫플레이트, 오븐 등등 사용할 수 있다고 해서 비싼 가격임에도 구매해보았다. 올리브. 초록초록한 올리브는 처음으로 구입해서 먹어보는데, 상큼하니 맛있다. 잘라내면 이렇게 예쁘다. 3알을 3등분씩 슬라이스해주었다. 팬에 올리브유를 둘러준 뒤 마늘 4알을 반으로 잘라서 볶아준다. 마늘이 어느 정도 볶아지면 슬라이스한 양파를 넣어주는데, 고기 구워먹을 때 사용하려고 넓게 썰어둔 양파밖에 없어서 저렇게 막 생겼다 ㅋㅋ 미리 해감해서 냉동실에 넣어두었던 바지락을 자연해동 시켜서 준비한다. 양파가 어느정도 익으면 바지락을 넣어주는데, 비린내가 나지않을까 싶어서 맛술과 후추 소금을 살짝 넣고 볶았다. 미리 해동시켜둔 자숙새우도 넣고 볶는다. 이번엔 레시피보고 따라하다보니 이 단계에서 넣었는데, 나는 새우가 질긴 게 싫으...

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