홈메이드 호두과자 만들기!

COOK BAKE 홈메이드 호두과자 만들기! 우히힝 2017. 12. 13. 15:32 이웃추가 본문 기타 기능 쓰다 남은 버터가 있어서 전자렌지에 돌려서 녹여준 뒤 브러쉬에 적셔서 호두과자 틀에 미리 발라둔다. 기타 다른 틀도 혹시 필요할 지 몰라서 남은 버터로 발라두었다. 베이킹스쿨에서 구매한 호두과자믹스400g과 물140g, 계란 2알 을 넣고 휘휘 저어 반죽을 해준다. 휘휘 젓다보면 이렇게 고른 상태가 된다. 물을 좀 넉넉히 넣은 모양인지 반죽이 질어서 짤주머니에 넣기로 한다. 컵에 놓고 그냥 쏟으려고 했는데 생각보다 자리가 안잡혀서 이케아에서 구입한 깔대기를 대준다 이렇게 완성된 호두과자 반죽 짤주머니! 호두과자 틀에 녹인 버터를 미리 발라주고, 반죽을 팬닝한다. 앙금을 넣어야하니까 반죽을 너무 많이 부으면 덮을 수가 없으므로 주의주의! 미리 구입한 단팥앙금을 대충 넣어준다. 대충 넣은 것 같지만 생각보다 힘듬^^;; 남은 반죽을 팥 위로 뿌려주어서 팥이 새어나오지 않도록 ...

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