크랙이 예쁜 반전 브라우니 쿠키 만들기!

COOK BAKE 크랙이 예쁜 반전 브라우니 쿠키 만들기! 우히힝 2017. 12. 13. 18:10 이웃추가 본문 기타 기능 크랙 브라우니 쿠키 만들기 재료 브라우니 쿠키 25개 분량 [가루류는 미리 체에 쳐주세요.] 흰반죽: 버터 60g/ 설탕 50g/ 달걀 반개/ 박력분 140g 초코반죽: 버터 90g/ 설탕 70g/ 소금 1g/ 달걀 반개/ 커버춰초콜렛 30g/ 박력분 120g/ 코코아파우더 10g/ 베이킹파우더 2g 두가지 반죽 모두 비닐에 넣고 냉장고에서 1시간 휴지한 뒤 25개 분량으로 소분하고, 초코반죽은 녹으면 질척해지니까 다시 냉장고에 살짝 넣어줬다가 작업하기. 흰반죽을 얇게 펴서 초코반죽 안에 넣고 감싸고 꾹 눌러주기. 오븐 온도 160도에서 17분 켄우드 KM-020 사서 맨날 식빵 반죽만 해봤는데, 드디어 쿠키반죽날도 사용하게 되었다 !!! 켄우드라고 또 K 박아놨나본데 간지 ㅋㅋㅋㅋ 아무 것도 없는 볼에 사전에 실온에 놔두었던 버터를 덜어내고 반죽기를 돌려서...

원문링크 : 크랙이 예쁜 반전 브라우니 쿠키 만들기!