칼로리 부담없는 두부과자 만들기

COOK BAKE 칼로리 부담없는 두부과자 만들기 우히힝 2018. 1. 29. 9:43 이웃추가 본문 기타 기능 재료는 부침용 두부 한모 소금 한꼬집, 설탕60g, 계란1알, 검은깨 2큰술(난 없어서 참깨 사용), 올리브유 2큰술, 박력분 220g, 베이킹파우더 1큰술 두부는 물기를 제거한 뒤 사용했는데, 꾹꾹 짜내지 않으면 뒤에 반죽이 질척거려서 밀가루가 많이 필요하므로 꼭 물기를 최대한으로 제거한다. 나는 귀찮아서 대충 키친타올로 닦고해서 나중에 넘 힘들었다 ㅠㅠ 두부를 으깨어준다. 푸드프로세서로 갈아주면 좋겠지만 없으니까 나는 맨손으로 꾹꾹!! 눌러주었다. 계란 1알, 소금, 설탕 넣고 섞어준다. 아이스크림 스쿱으로 반죽을 하고 있다 ㅋㅋㅋ 두부 으깰때 무거워서 좋더라능... 식물성기름 2큰술 넣으래서 올리브유 넣어줌 그리고 검은깨가 없어서 참깨로 대신. 박력분과 베이킹파우더를 넣고 주걱으로 일자로 자르듯이 섞어준다. 랩을 씌워서 30분간 휴지한다. 밀대로 밀고 반죽을 원하는...

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