마파두부&순두부찌개 끓일 수 있는 만능 양념장 만들기!

COOK BAKE 마파두부&순두부찌개 끓일 수 있는 만능 양념장 만들기! 우히힝 2018. 5. 17. 22:56 이웃추가 본문 기타 기능 재료 순두부찌개나 마파두부 10번 이상 해 먹을 수 있는 양 만능 양념장: 식용유+참기름 1/2컵, 쪽파 1컵, 다진 돼지고기 2컵 1/2 (고기 좋아하면 많이 넣어도 돼요), 양파 2컵, 마늘 1/2컵, 소금 1/4컵, 매운 고춧가루 1컵, 청양고추 효소 1/2컵, 진간장+맛간장 1/2컵 순두부찌개: 순두부 1개, 만능 양념장 2스푼, 고추, 파, 달걀 1알, 소금 약간 마파두부: 두부 한 모, 만능 양념장 2스푼, 된장 1/2 큰 술, 설탕, 감자 전분 물(물 2 큰 술, 전분 1 큰 술) 미리 준비한 식용유를 붓고 팬을 달궈줍니다. 참기름은 원래 열을 오래 가하는 게 좋지 않기 때문에 나중에 넣었어요. 프라이팬 바꿔야겠네요 ㅠㅠ 대파가 없어서 쪽파를 사용했어요. 미리 씻어둔 쪽파를 썰었는데 200g 1컵 딱 되었네요. 참기름을 넣고 온도를 ...

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