햄버거번으로 계란사라다빵 만들기

존쿡 햄버거번은 3개가 들어서 남편이랑 하나씩 먹고 나면 하나가 남더라고요. 지난번에 햄버거 만들어보고 남은 게 하나 있어서 뭘 해 먹을까 하다가 문득 떠오른 계란사라다빵! 백종원 님의 그 계란사라다빵은 사 먹어본 적 없지만 언니가 맛있다고 사진 보내준 걸 보니 참을 수 없어서 만들게 되었어요. 버터를 녹인 팬에 햄버거번을 넣고 앞뒤로 굽굽 해주고! 팬에 버터를 1 작은 술 넣고 녹인 뒤 계란, 후추, 설탕, 소금을 넣고 만든 계란물을 팬에 부어주어서 스크램블을 만들어줘요. 젓가락으로 휘저어서 너무 단단하게 익지 않게 약한 불에서 조심조심 익혀주었어요. 짜잔~ 사실 여기에서 마요네즈랑 머스터드를 넣고 섞었어야 했는데 제가 봤던 레시피에는 없어서 이대로 빵에 올려버렸네요 ㅋㅋ 부드럽게 드시고 싶다면 마요네즈와 머스터드 강추. 담백하게 드시려면 이 자체로도 훌륭해요. 대신 구워낸 햄버거번 위에 마요네즈를 얇게 발라주었어요. 햄버거번은 항상 오븐에 구워서 먹었는데, 팬에 버터 발라서 구우...

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