매콤깔끔한 국산100% 서일농원 서분례 고추장

저는 빨간 양념을 좋아해요. 냉면도 비냉, 비빔국수, 비빔쫄면 등 선택할 일이 생기면 무조건 빨간 걸 고를 정도로 고추장베이스 양념을 굉장히 좋아합니다 '-' 그래서 맛있는 고추장에 대한 욕심이 있는 것 같아요. 최근에 먹어본 고추장은 서일농원의 서분례 고추장인데 전통식품명인 62호 서분례 명인이 직접 만들어요 : ) 서분례 청국장이 엄청 유명한 것 같더라구요. 서분례고추장은 주문하면 택배로 받아볼 수 있는데요. 날이 덥지 않아 냉매는 따로 없이 아이스박스에 담아서 배송이 됩니다. 이중 밀봉이 되어있어서 배송 중 샐 걱정은 안해도 되겠더라구요. 서일농원에서는 고추장을 4대째 내려오는 전통방식으로 만든답니다. 서일농원 옹기에서 계절에 따라 기간을 달리하며 숙성하는 과정을 거치는데요. 고추장 만들 때에는 우리 땅에서 자란 100% 국내산 원재료를 사용합니다. 고추장 한 통은 350g이에요. 워낙 요리할 때 고추장 많이 써서 금방 먹을 것 같지만 맛보기로 좋은 양인 것 같아요. 서분례 고...

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