발렌타인데이를 위한 페레로로쉐 만들기^ㅇ^

쉘초콜릿, 가나슈초콜릿, 페레로로쉐초콜릿 만들기를 해볼거에요 ㅎ 페레로로쉐는 동그란 모양에 안에 과자와 가나슈가 들어있는 유명브랜드 초콜렛이죠! 맛은 좋지만, 비싸서 많이 줄 수도 없고 그만큼 돈 썼는데 왠지 마음이 안담긴 것같은 그런 기분이시죠? 그렇다면, 페레로로쉐를 직접 만들어보도록합시다^^!!! 이번에는 좀 과정이 길어요 ㅎㅎ 간단히 설명하면!! 속이 빈 동그란 초콜릿 안에 부드러운 생초콜릿(가나슈)을 넣어주고 굳힌 뒤 초콜렛으로 한겹 코팅하고 크런치나 쌀튀밥을 굴려서 한번 더 층을 만들어주는 거에요 헷갈리신다면 쭉 사진으로 설명해드릴게요^^ 우선 트러플쉘이라는 동그란 모양의 초콜렛을 구입해줍니다 이렇게 미리 만들어진 쉘을 사둡니다 요거 없으면 좀 과정이 복잡해지니까 다크 쉘로 사용해주세요~ 전 이거 4개 구매했구요 한 판에 21알이 있어서, 총 84개의 쉘 초콜릿이 완성될거에요~!! 제가 사용하는 초콜렛은 벨코라데초콜렛!!! 진하고 부드럽고 달달한게 아쥬 좋아서 매번 요거 ...

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