[경상북도 실라리안_송광매원_매실연가 700ml]매실엑기스 첨가해서 만든 두부부추조림/부추전체험 맛보기2

저번에 체험단모집 당첨되서 날아온 매실엑기스를 이용해서 음식을 만들어 보았습니다. 우선 실라리안이란 경상북도 중소기업 공동브랜드라고 합니다. 중소기업이 독자적으로 수행하기 어려운 공동브랜드를 개발 지원함으로써 제품의 고급화와 다양한 마케팅, 그리고 기술수준을 향상시켜 구,내외 시장개척 및 수출까지... 지역경제 활성화를 위해... 각 지역을 대표하는 브랜드가 있듯이 경북을 대표하는 실라리안~ 많이 이용하는게 중소기업도 살고 각지역의 경제도 살고^^ 이제 한번 음식을 만들어볼까요?~~^^ ============ 두부부추조림 ============ 재료 : 부추, 두부 반모, 꼬마피망 1개, 간장 1큰술, 매실엑기스 1큰술, 참기름 1큰술, 스팸 반통(선택사항) 스팸은 아이들이 좋아해서 같이 넣어서 요리를 했다. 굳이 넣지않아도 됨~ㅎ 우선 두부를 먹기좋은 크기로 자릅니다. 자른 두부는 물기 닦아내고 팬에 굽는다. 노릿노릿하게 구울때까지 다른재료 손질... 그렇게 준비한 재료는 부추, ...

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