참치캔 보관법

참치캔을 구매하여 바로 따서 드시는 분들을 위해 올려 봅니다. 참치캔을 드실때는 참치캔 따고 10분 정도 뒤에 드시는 것이 좋다고 합니다. 그이유는 참치캔에는 제조 특성상 어쩔 수 없이 발암물질인 퓨란이 잔류해 있을 가능성이 높기 때문에 되도록 참치캔을 딴 뒤에 10분 정도 기다렸다 드셔야 합니다. 퓨란이란 퓨란이란 휘발성이 강해 10분정도 있으면 날아간다. 참치캔 뿐만 아니라 모든 종류의 캔에 해당 먹다 남은 참치 보관법 먹다 남은 참치는 절대로 캔째로 냉장고에 보관하면 안됩니다. 캔을 딴 상태로 냉장고에 넣으면 안쪽이 부식되기 시작하고 굉장히 안좋은 유해물질들이 생기며 그게 참치에 스며든다. 참치는 반드시 용기..........

참치캔 보관법에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 참치캔 보관법