건강기능식품 홍삼

건강기능식품 홍삼!!! 제대로 알고 먹읍시다. -식약처에서 알려드리는 홍삼 바로 알기 * 우리 국민 4명 중 1명(점유율: 26.4%)꼴로 섭취하는 건강기능식품 * 홍삼제품 생산실적: (’18)6,765억원 → (’19)5,881억원 → (’20)5,988억원 * 건강기능식품 생산실적: (’18)1조 7,288억원 → (’19)1조 9,464억원 → (’20)2조 2,642억원 홍삼의 원재료인 인삼은 전통적으로 우리나라를 비롯한 중국, 일본 등에서 건강증진을 위한 목적으로 섭취해왔으며 가공방법에 따라 수삼*, 백삼*, 홍삼 등으로 구분할 수 있습니다. - 홍삼은 말리지 않은 인삼을 증기 등으로 쪄서 익히고 건조시킨 것을 말하며, 건강기능식품으로서 홍삼의 기능성 원료는 분말화 또는 추출‧여과하는 등의 과정을 거쳐 기능성분인 진세노사이드**성분인 Rg1, Rb1, Rg3의 총 함유량이 1g당 2.5mg 이상(Rg1+Rb1+Rg3≧2.5mg)되도록 제조해야합니다. * (수삼) 말리지 아...