북촌한옥마을 게스트하우스에서 잠잔 다음날 아침 삼청동수제비 서울특별시 종로구 삼청로 101-1 게하 바로 앞에 있는 종로 삼청동수제비에서 아침식사해장을 하기로 했다. (05.22.일) 이미 다녀와본 친구들이 항상 웨이팅이 있다더니 일요일 아침 오픈 15분전에 갔는데도 줄이 이미 존재하는 상태였다. 9:45분 경이었다 종로 거주민분께서는 일요일 아침에 삼청동 수제비를 먹기로 약속을 한건가요? 다들 어디서 이 이른 시간부터 오신건지 종로구 마스코트는 참 귀엽다 당당하게 붙어 있는 모범음식점 및 로컬페이버릿 미슐랭 타이틀. 그저 "굿" 모범음식점을 영어로 하면 굿 레스토랑. 인게 웃겨서 찍어봄 기다리는 동안 지루하지 않게 메뉴 고민 하시라고 메뉴판이 붙어 있다. 우리는 당연히 삼청동 수제비와 감자전을 고름. 꽤 웨이팅이 긴데 따로 번호표를 배부하지는 않는다. 맛집의 배포가 느껴짐 일사불란하게 먹기를 준비하는 손길들 삼청동수제비 입성! 웨이팅이 길긴 했는데 음식 특성상 한번에 먹고 와르르 ...
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