베어그릭스 요거트메이커와 요거트 스타터로 요거트 만들어보기!

친구들돈친구들산내솔직후기 친구들이 돈을 모아, 내가 탐내고 있던 베어그릭스 요거트메이커와 꾸덕메이커 세트를 생일선물로 사주었다. 십이만원정도에 요거트세트를 장만하였다. 요친자라는 별명도 획득. 고맙다 친구들아~!!! 그릭요거트를 만들려면 일단 그냥 요거트부터 만들어야 하기 때문에 베어그릭스 요거트메이커부터 열어보았다. 기계 구조 자체는 엄청 단순하고 작다. 우유의 온도를 유지시키는 보온 기계이기 때문에 우유갑 1L정도가 들어가는 길이와 너비에, 온도와 시간 설정을 할 수 있는 디스플레이가 마련되어 있다. 요거트를 만들기 전에 참고서도 읽었다. 사실 크게 어려운 내용은 없었다. 요거트는 그냥 40~45도에서 8~10시간 두면 만들어지는 거라서... 친구들이 베어그릭스 요거트 스타터까지 보내주었다. 이게 없으면 그냥 시판 요구르트나 락토핏을 넣어도 된다. 우유에 부어주었다. 난 이때 깜빡하고 우유를 흔들지 않았는데 그래서 그런가 일부분들만 좀 덩어리져 있었다. 다음 번 시도 때엔 잘 섞...