마파두부 / 콩나물국/ 오뎅튀김

9월 1일 일요일 점심밥 마트에서 파는 마파두부 소스를 이용해서 만들었다 당근이랑 양파 작게 썰어서 넣고 대파도 채썰어서 넣어줌 두부도 쪼꼬미하게 잘라서 넣어봤다 맛있고 간단하고 자극적임 ㅎㅎ 다시다 조금이랑 국간장, 소금, 고춧가루로 간한 콩나물국 짜게먹기 싫어서 간을 약하게 했다 고춧가루 넣어서 적당히 맛이 깔끔히 잡혔던 것 같다 내가 무진장 좋아하는 오뎅튀김 ㅋㅋ 판오뎅에 계란물 뭍혀서 기름두른 팬에 구워주기만 하면 된다 엄청 간단함! 남은 계란물로 계란말이 해봤는데 이쁘고 부드럽고 맛있게 나와줘서 감사하다. 계란말이는 자꾸 태워먹고 말기도 어려워서 도저히 못해먹겠다고 생각했었는데 하다보니 점점 실력이 느는 것 같더라...

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