감자샐러드 / 크래미오이롤

9월 4일 수요일 저녁밥 ㅋㅋ 망한 이유 감자샐러드 : 오이를 너무 많이 넣음 ㅋㅋ 오이롤 : 오이가 너무 두꺼움 ㅋㅋ 한식조리에서도 오이 씨부분은 버리는데 그 이유가 있었다 감자샐러드에는 오이롤 하고 남은 씨부분을 넣었는데 오이 특유의 아삭거리는 맛도 없고 식감도 물렁거렸다 진짜 망함 ㅠ 감자샐러드인데 감자보다 오이가 더 많이 들어감 ㅠ 오이롤은 정말 오이가 너무 뚜렷하게 주인공이었다 크래미가 오이 맛을 좀 잡아주긴 했는데 그래도 5252함 생각보다 꽤 먹을만은 했었어서 다음에 하게된다면 밥을 배합초에 섞는 게 아닌 간장을 베이스로 해서 만들어봐야겠다 이제 양식조리 연습해야지!!...

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