녹말 이쑤시개 튀김 성분 식용 논란


녹말 이쑤시개 튀김 성분 식용 논란

최근 유명 유튜버와 인플루언서들이 녹말 이쑤시개를 튀겨 먹는 영상이 온라인 상에 퍼지고 있어 먹어도 되는지 논란이 되고 있습니다. 출처 : 유튜버 내하루 녹말 이쑤시개를 활용한 영상에서는 녹말을 기름에 튀겨 녹인 치즈, 불닭소스 등을 뿌려서 다이어트 간식으로도 먹는 모습을 보여주고 있는데요. 이런 영상들은 특히 청소년들 사이에서 급속도로 유행하고 있습니다. 유튜브에 '이쑤시개'를 검색하면 연관 검색어로 벌써 이쑤시개 튀김, 이쑤시개 먹방 등의 검색어가 나오는 것을 확인할 수 있습니다. 이쑤시개는 식용이 아닌 '식품용'으로 분류되어 있습니다. '식품용'은 기구, 용기, 포장으로 분류할 수 있는데요. 숟가락, 젓가락, 접시 등의 식기류부터 조리도구, 식품을 담는 용기, 식품용 비닐봉투 등 식용과는 거리가 있습니다. 녹말 이쑤시개의 성분은 보통 다음과 같습니다. 옥수수 전분 고구마 전분 D-소르비톨 명반 합성착색료 성분 중 명반이란, 밀가루 반죽에 첨가하여 반죽에 탄력과 부풀림을 주는 역...


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