배달음식점에 컨설팅이 필요한 이유

배달음식점을 운영하는 사장님들은 현재 고민이 매우 많을 것이다. 여러 악재가 겹친 시기에서 주문이 떨어지고, 매출이 떨어지기 때문이다. 이때가 바로 컨설팅을 실행할 바로 적기이다. 내가 가진 컨설팅을 영업하는 것이 아니다. 다른 전문가에게 받아도 상관 없으니, 혼자 뭘 해야할지 무엇을 바꿔야 할지 모르겠으면 무조건 컨설팅을 받는 것을 추천한다. 왜 컨설팅을 받아야 하는지 이유는 아래에 설명하겠다. 시행착오를 줄일 수 있다. 개인 식당이건 프랜차이즈 가맹점이건 한 아이템에 한 상권에 대해 극히 제한적인 지식을 갖게 된다. 알다시피 요식업은 누구나 쉽게 진입하여 쉬워보이지만, 원래 쉬운게 더욱 더 디테일을 살려야 남들과 경쟁이 가능하다. 음식점, 카페에서 하루종일 있다보면, 생각이 고정된다. 뇌가 멈추고, ..

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