신사역 가로수길 미쉐린 가이드 소바 맛집 미미면가

나는 더위가 많아서 그런지 소바를 굉장히 좋아한다.그래서 오늘은 동네에 있는 소바집을 소개하려고 한다.재치 있는 소바 요리로 손님들의 발길이 끊이지 않는 미미 면가. 이곳의 메밀 면은 쫄깃한 식감을 자랑하는데, 메밀 함량 3할이라는 파격적인 비율 덕분이다. 그럼에도 불구하고 메밀의 구수한 풍미가 살아 있는 것을 보면 장승우 셰프의 노력과 고민의 흔적이 엿보인다.미미면가는 위치가 맛집이 밀집되어 있는 곳이라서 찾기가 쉽다.미미면가라고 하니까 갑자기 무도에 미미씨스터즈가 생각난다 ㅋㅋㅋㅋ역시 난 옛날 사람 일단 깔끔한 내부가 참 좋았다.메뉴는 냉소바와 온소바가 있는데 거기에..........

신사역 가로수길 미쉐린 가이드 소바 맛집 미미면가에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 신사역 가로수길 미쉐린 가이드 소바 맛집 미미면가