[숙대입구역 맛집] 구복만두 미쉐린 가이드 2023 선정된 만두가 맛있는 곳

맛집을 알아보다가 만두 메뉴 4개로 미쉐린 가이드에 선정된 구복만두에 가보기로 했다. 구복만두 서울특별시 용산구 두텁바위로 7 위치는 숙대입구역 2번 출구에서 58m 정도 거리이다. 영업시간 월~금 11:00 - 20:00 / 브레이크타임 없음 토, 일 11:00 - 20:00 / 브레이크타임 15:00 - 16:00 구복만두 한국인 남편과 중국인 아내가 운영하는 구복만두는 좋은 재료로 정성껏 빚은 맛있는 만두를 저렴한 가격에 즐길 수 있는, 가격 만족도가 훌륭한 식당이다. 이곳의 대표 메뉴는 뜨거운 기름에 노릇하게 구운 후 자작하게 물을 부어 수분이 모두 증발할 때까지 찌는 일명 ‘물에 튀긴 만두’다. 스테디셀러인 샤오롱바오와 통새우 만두에 김치 만두도 별미. 테이크아웃도 가능하며, 주류는 판매하지 않는다. 밖에서 안이 잘 안 보여서 몰랐는데 들어가보니 이미 사람들이 굉장히 많이 있었다. 오리와 구석에 자리를 잡고 기본 반찬을 가지러 갔다. 카운터 왼쪽에 위치한 셀프바에는 단무지,...

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