샤인머스켓 요구르트는 얼려먹고 거꾸로 먹는 야쿠르트?


샤인머스켓 요구르트는 얼려먹고 거꾸로 먹는 야쿠르트?

2~3년 전부터 샤인머스켓 열풍이죠? 일본에서 만든 청포도 종으로 과육은 단단하고 식감이 아삭하며 향이 강해 씹을수록 망고와 같은 향이 난다는 과일입니다. 샤인머스켓 요구르트 샤인머스캣의 당도는 18~20 브릭스로 일반적인 켐벨 포도 14~16 브릭스 보다 높고 과일별로 상품(上品)으로 분류된다는 기준인 밀감 10, 참외/배 11, 사과 12 한라봉 14, 바나나 15, 포도 16 브릭스보다 단맛이 더 강한 과일입니다. 브릭스(당도)는 용액 속에 들어 있는 설탕의 정량을 표현한 수치인데 물 100g에 설탕 15g이 들어 있으면 당도는 15브릭스(brix)가 되는 겁니다. 처음에 샤인머스켓을 청포도인 줄 알고 마트에서 가격 보고 놀랬던 기억이 있는데 국..........

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