모처럼 집에서 휴식을 즐기고 있는 데코레잇미입니다. 봄이 오는 소리가 들리시나요? 낮엔 너무 따뜻하고 활동하기 좋은 날씨네요. 지난 주 사다놓은 딸기가 있어서 수제 딸기 라떼를 만들어 보았어요. 사실 원동 매화마을 갔다가 먹어본 딸기라떼를 잊지 못해 요즘 계속 해먹고 있어요. 믹서기가 필요없고 씹히는 맛이 일품인 딸기라떼 만드는 법 한번 보시겠어요~~ 너무 간단해서 실망하실지도... 준비물(1인분) 딸기5개 우유200ml 설탕이나 꿀 취향껏-저는1스푼 넣었어요 포크 만드는 시간 1분 딸기를 잘 씻어 꼭지를 잘라 준비해주세요. 여기서 잠깐! 씻고 나서 꼭지를 잘라야 한다고 해요. 먼저 자르게 되면 영양분이 빠져 나간다고 하네요. 포크로 살살 으깨 줍니다. 씹히는 걸 좋아하시면 대충 으깨 주시고 술술 넘어가는 걸 선호하시면 좀 더 곱게 으깨주세요. 설탕이나 꿀은 취향껏 넣어 주시구요. 저는 설탕1스푼 넣었구요. 조금 덜 단것 같아서 나중에 꿀 조금 더 넣었어요. 그냥 머그컵에 먹을까 하...
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원문링크 : 믹서기 필요없는 맛있는 딸기라떼 1분완성 (맛있어서 기절할수 있음)