블루베리는 무엇이며, 먹는 방법에 대해서 알아보자!

오늘은 작은 포도 같은 블루베리에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 언제부터 재배되었고 인기를 얻게 된 이유와 먹는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 블루베리 블루베리는 북아메리카를 비롯한 북반구 전역에 분포하는 식물 및 열매입니다. 이름과는 달리 딸기, 라즈베리, 블랙베리와는 관련이 없는 진달래과 식물입니다. 꽃말은 현명과 친절입니다. 블루베리는 넓은 의미로는 산앵도나무속(Vaccinium spp.)에 속한 여러 종들을 포괄적으로 지칭합니다. 이들 식물은 검푸른 열매를 맺습니다. 또한, 동아시아의 들쭉나무, 정금나무, 지포나무, 유럽의 빌베리(bilberry)도 블루베리의 일종으로 간주됩니다. 그러나 이들도 학명이 다른 경우가 많습니다. 열매가 빨간색인 산앵도나무나 크랜베리, 월귤(링곤베리)과 같은 종..

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