락토페린 효능 알아봤어요!

어렸을때부터 우유 많이 마시라는 이야기 안들어보신분 없으실거예요? 우유는 완전식품이라는 말이 있을정도니까요. 우유는 탄수화물, 단백질, 지방은 물론 칼슘, 미네랄도 풍부하죠. 또한 칼슘의 흡수율도 높아서 어린이 성장에도 좋으며, 노년기 골다공증 예방에도 도움이 되고요. 또한 우유를 마심으로 면역력도 높여준다고 하는데요. 우유에는 면역력 강화에 도움이 되는 락토페린 성분이 풍부하다고 해요. 락토페린(lactoferrin) 락토페린이란, 강한 항바이러스, 항균성 물질로 사람과 젖소의 초유에 가장 많이 들어있다고 해요. 락토페린은 항균작용, 항산화작용, 면역력 조절 등의 기능을 하여 각종 질환으로부터 신체를 방어하는데 중요한 역할을 하니 요즘같은 환절기 면역력 증진을 위해 챙겨먹는다면 좋아요. 락토페린은 철을 함유하는 당 단백질로 철분과 결합하는 중요한 역할을 한다고 하는데요. 철과 결합하지 않았을때는 무색이지만, 철과 결합하면 붉은색을 띠어 붉은 단백질이라고도 불렸다네요. 특히 유즙에 ...

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