충북 괴산 로컬 맛집 “용천수 횟집”

용천수회집 충청북도 괴산군 연풍면 신풍길 23-2 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 눈 쌓인 조령산 마을입구에 오래된 커다란 보호수 작은 마을에 위치한 송어를 직접 양식해 파는 현지인맛집인 용천수 횟집을 다녀왔다 메뉴는 송어회 단일 메뉴 세명인 우리는 송어회 중자를 시켰다 밑반찬과 큰 대접이 하나씩 세팅되었다 송어회 2kg 주문 즉시 양식장에서 건져와 썰어주신다 야채도 크게 한 접시 나오고 송어회,야채 모두 신선함이 느껴진다 송어회를 와사비간장에 찍어서 몇 점 먼저 먹고 대접에 야채와 송어회,참기름, 콩가루,다진마늘, 초장을 넣고 골고루 비벼서 회무침으로 먹는다 붉은 생선회는 그닥 좋아하지않는데 비린 맛이 하나도 느껴지지않고 신선하고 맛있었다 공기밥은 따로 시켜야한다 반 공기만 넣고 비벼서 회덮밥으로도 즐기고~ 나머지 반공기는 매운탕과 냠냠 매운탕 5000원인데 양 많고 국물 진하고 맛이 좋았다 ...

원문링크 : 충북 괴산 로컬 맛집 “용천수 횟집”