역곡 “다옴 숯불 양꼬치”

늦은 점심 양꼬치로 결정! 메뉴판 테이블에 구비되어 있는 쯔란, 소금, 큐민씨드 기본으로 나오는 양꼬치소스에 큐민씨를 추가해서 섞어준다 짜사이 숯불 세팅해 주시고 양 꼬치 등장! 홈에 잘 맞춰서 올려주면 자동으로 회전되면서 구워진다 소세지도 하나 추가! 노릇노릇 맛있게 구워진 양꼬치 지방이 적절히 섞여있어서 누린내 없이 부드럽다 지금껏 가본 양꼬치집에서는 중국식 만두가 보통 서비스로 나왔는데 이 집은 건두부무침이 서비스로 나왔다 건두부무침 너무 맛있다.. 자꾸 손이 가는맛‘! 새콤달콤한 양념 맛이 입맛을 돋구어준다 굽고보니 화려해진 소세지..! 맛은 보통의 소세지맛이다 매운 중국 고추도 1꼬치 주문해 봤다 많이 매울까 봐 살짝 긴장했는데 그렇게 맵지는 않았다 경장육슬 내가 좋아하는 고수 더 달라고 요청하면 리필해 주셔서 좋았다 두부쌈에 야채, 고기 넣고 싸먹으면 되는데 특히 고기와 대파의 조화가 좋다 마파두부 공기밥 하나 시켜서 비벼먹었는데 양도 푸짐하고 두부도 부드럽고 매콤하고 맛...

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