김포 나인식 양평해장국에서 양선지 해장국 혼밥즐기기

오늘은 점심을 먹으러 김포 한강신도시 나인식 양평해장국으로 왔어요 예전에 한번 먹어봤던 곳인데 맛있었던 기억이 있어서 다시 찾아왔습니다 내부 깔끔하고 넓어요 테이블마다 프라이빗 칸막이가 있어서 혼밥하기 더 좋았습니다 ㅋㅋ 김치, 깍두기, 마늘 등 셀프리필 가능합니다 저는 양+선지 해장국을 주문했어요 양평해장국은 독특한 비주얼때문에 못먹는 사람들이 은근있는 난이도가 생각보다 꽤 높은 음식인데요 저도 몇년전까지만 해도 일반해장국을 생각하고 양평해장국을 시켰다가 비주얼에 놀랐던 기억이 있답니다ㅋㅋ 밑반찬이 세팅이 됐는데 소스 만드는 팁이 있더라고요 고추다데기 한스푼 듬뿍 와사비,간장,후추 조금 고추씨기름 2바퀴 해장국 육수 1수저 팁에 적힌 레시피를 보고 나름대로 소스를 만들어봤어요 양,선지 찍어먹기 딱 좋은 소스에요 보글보글 해장국 등장~ 딱봐도 뭔가 가득차 있네요ㅋㅋ 전 해장국을 먹을 때 우선 건더기부터 다 먹은 후 공기밥을 말아먹는 스타일이라 양과 선지를 직접 만든 소스에 먼저 찍어...