미슐 짬뽕분말을 이용한 고기짬뽕 차돌짬뽕 레시피

안녕하세요:) 며칠전에 자는데 답답해서 창문 조금 열어놨더니 아침에 몸이 으실으실 춥더라고요. 몸도 뻐끈하기도 하고 그래서 간편하면 뜨끈한 국물요리로 차돌짬뽕을 만들어봤어요. 짬뽕을 집에서 만들어 먹으면 맛을 내기가 정말 어려운데 요즘은 라면스프 처럼 분말이 잘 나와 있어서 집에서도 근사한 짬뽕요리가 가능하답니다! 우리집 식구들의 극찬 받았던 차돌짬뽕 레시피 시작할게요:) 시중에 판매되는 짬뽕 분말 중에서 제가 사용한 제품은 미슐 짬뽕 분말이에요. 통으로 있는 것보다 이렇게 1인분씩 소포장되어 있는게 더 편해서 이걸로 선택함! 미슐 짬뽕분말의 경우 1포 기준 20g이 들어있고 짬뽕 만들때 물 450ml를 기준 차돌짬뽕 레시피 재료 : 차돌박이 두주먹, 양파, 파, 미슐 짬뽕분말 제일 먼저 파기름을 내주려고 파를 쫑쫑 썰었는데 음식 차리고 보니 짬뽕에 쓰일 파는 좀더 큼직하게 5cm간격으로 길게 써는걸 추천 차돌박이는 노브랜드꺼 이용했고 양파는 많이 들어가야 맛있으니 굵게 채 썰어서 ...