런치플레이션으로 인한 외식업계 변화

코로나19, 우크라이나 침공 등의 원인으로 밀, 식용유 등 주요 식자재 가격이 오르면서 외식 물가가 상승하였고, 그래서 점심(lunch)과 인플레이션(inflation)가 합쳐진 런치플레이션이라는 단어가 등장하게 되었다. 통계청에 따르면 외식물가지수는 전년 동기 대비 8.4%가 올라 24년 만에 최고치를 기록했다. 품목별로 갈비탕 (11.8%), 짜장면(9.1%), 치킨(8.8%), 피자(8.4%), 설렁탕(8.1%), 해장국(7.4%) 등 순으로 가격이 올랐다. 이 외에도 김밥(11.1%), 라면(10.5%), 떡볶이(10.5%) 등 직장인이 점심 메뉴로 자주 찾는 분식 가격이 일제히 상승했다. 점심 가격이 이렇게 오르자 하루 지출 0원 또는 최소한의 금액으로 하루를 버티는 무지출 챌린지가 MZ 세대에서 인기를 끌고 있다. http://www.newsway.co.kr/news/view?ud=2022071516212152414 회사까지 걸어가거나 자전거를 이용하여 교통비를 줄이거나,...

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