다회용기 '제로식당'은 얼마나 플라스틱을 줄일 수 있을까

https://www.labortoday.co.kr/news/articleView.html?idxno=200964 코로나 이후로 크게 바뀐 변화 중 하나는 바로 배달의 증가이다. 비대면이 선호가 아닌 필요로 변화하며 사람들이 가게에서 식사를 하는 것이 아니라 배달을 선택했기 떄문이다. https://blog.naver.com/dongnamstat/222319568755 이러한 사회의 변화는 재활용 쓰레기의 증가로 이어졌다. 환경부에 따르면 2020년 플라스틱 생활폐기물 발생량은 853만여톤으로 전년보다 14.6% 증가했고, 과학저널 네이처의 한 논문에 따르면 코로나19 이후 온라인 쇼핑과 음식 배달 서비스의 성장으로 인해 전 세계 플라스틱 쓰레기 발생량이 2배 넘게 늘었다는 추산이 있다. 1주일간 자신이 사용한 일회용 플라스틱 쓰레기를 기록하는 2022 그린피스 플콕 조사에 참여한 한국일보의 기사에 따르면(https://www.hankookilbo.com/News/Read/A2022...

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