집순이를 위한 가을 감성 즐기는 홈 카페/ 밤 맛있게 먹는 법/ 베트남 코코넛 커피 추천

안녕하세용~~ 이제 가을이 다가왔고 날씨가 점점 추워졌네요 가을이면 무조건 밤을 생각나죠!!! 제가 가을마다 밤을 꼭 사 먹어야 되거든요 오늘은 집에서 밤을 뭐해 먹을까 고민하다가 마침 집에 엄마 주신 코코넛 커피 있길래 홈카페 하기로 했어요 ㅎㅎ 밤을 좋아하지만 금방 배불러서 많이 하지 않았어요 밤을 물로 몇 번 깨끗이 씻어주고 손질을 해줍니다 밤을 손질을 해줘야 나중에 먹기 편하거든요 껍질은 딱딱한 편이라 항상 손 조심! *팁: 칼 날카로운 부분(끝부분)으로 지르고 칼질하면 더 쉬워요 그렇게 다 손질해 주고 냄비에 물 담아서 30분 정도 삶아줍니다 삶으면서 꼭 물을 확인해 줘야 합니다 저 까먹어서 냄비 살짝 탔어요 ㅠㅠ 다 삶으면 껍질이 이렇게 펴집니다 하지만 저는 삶은 밤보다 구운 밤 더 좋아해서 에어프라이기에다가 180도 15분 더 구웠어요 에이프라이기로 구우면 껍질이 더 넓게 펴지고 밤겉에 수분이 빠져서 맛이 더 고소하고 맛있어요 무엇보다 껍질 잘 까져서 밤 알통으로 먹을 ...

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