식품군별 대표식품과 1인 1회 분량


식품군별 대표식품과 1인 1회 분량

식품군별 대표식품과 1인 1회 분량 곡류의 대표식품과 1인 1회 분량 2015 한국인 영양소 섭취기준과 비교하여 같은 식품에 대해서는 같은 값을 유지함. 예로 쌀밥 210g을 1회 분 량으로 유지하고, 식빵 1쪽 35g을 0.3회로 설정하여 1인 1회 분량 횟수를 제시하였음. 새롭게 추가된 식품인 귀리, 율무에 대해서 1회 제공량을 90g으로 설정. 면류에서 국수, 메밀국수, 냉면국수는 말린 것을 기준으로 1회 제공량 90g으로 설정하였고, 새롭게 추가된 식품인 우동 및 칼국수는 식품의약품안전처 고시 생면 1회 제공량인 200g으로 제시. 라면사리는 식품의약품안전처 고시 유탕면(봉지) 1회 제공량인 120g으로 설정함. 고기·생선·달걀·콩류의 대표식품과 1인 1회 분량 •육류의 경우 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기에 대해 2015년 개정안과 같이 1회 제공량을 60g으로 설정 하고, 돼지고기 가공식품인 햄, 소시지, 베이컨은 식품의약품안전처 고시 1회 제공량 기준에 맞추어 30...



원문링크 : 식품군별 대표식품과 1인 1회 분량