겨울철 김장김치와 어울리는 백종원 수육레시피, 맛있는 수육과 보쌈

백종원 수육레시피 겨울 김장철 김치와 찰떡궁합을 자랑하는 대표주자, 바로 수육인데요! 오늘은 수육레시피를 소개해 드리려고 합니다. 수육삶는법, 보쌈만들기, 수육과보쌈, 백종원수육레시피, 김장김치수육 3인분 기준 돼지고기 삼겹살 또는 뒷다리 또는 앞다리 600g 물은 냄비따라 다르니 고기가 잠길 정도 껍질양파 1/4 대파 파란부분 1/2대 된장 3큰술 통마늘 6개 인스턴트 커피 약간 (저는 카누 1개를 사용하는 편이에요) 수육용 돼지고기는 다양한 부위를 사용할 수 있는데 일반적으로 앞다리를 많이 사용합니다. 가격이 저렴하고 지방량이 적당하기 때문입니다. 가격이 저렴한 뒷다리살로 수육을 만들어 드셔도 되고 좀 더 지방함량이 높은 삼겹살을 사용하셔도 됩니다. 원하는 부위를 사용해서 만들어주세요 물의 양은 고기가 잠길 정도 라고 표기했는데 각각의 가정마다 사용하는 냄비가 달라서 저렇게 표기했습니다. 인스턴트 커피는 아무 제품이나 사용하셔도 되는데 믹스커피 제품을 사용할 경우 설탕을 제외한 ...