생활의달인 바스크치즈케이크 달인

생활의달인 바스크치즈케이크 안녕하세요 도담입니다 오늘은 SBS 생활의달인에 방영되어 큰 주목을 받고있는 '바스크치즈케이크 달인'에 대해 알아보려고 합니다. 바스크치즈케이크의 매력과 달인의 비법에 대해 한번 알아볼까요? 바스크치즈케이크란 무엇인가? '생활의달인 바스크치즈케이크' 편의 바스크 치즈케이크는 스페인 바스크 지역의 한 식당에서 유래된 지역 전통 치즈케이크랍니다 원통형 틀에 넣은 크림치즈를 고온으로 단시간에 구워서 겉에 바이야르 반응을 극대화하여 탄듯한 비주얼과 스모키한 향으로 부드러운 스페인 치즈의 맛과 향을 느낄 수 있답니다 밀가루를 적게 쓰거나 없이도 만들 수 있는 케이크랍니다. 바스크치즈케이크, 달인의 비법은? 95% 고품질의 치즈로만 만들어진 바스크치즈케이크 '생활의 달인'에서 소개된 바스크치즈케이크 달인은 단순히 맛있는 케이크를 만드는 것을 넘어, 철학과 기술, 정성이 담긴 예술 작품을 선보입니다. 진성화와 유빛나 두 달인은 밀가루와 버터 사용을 최소화하여 고품질의 ...

원문링크 : 생활의달인 바스크치즈케이크 달인