지난주 경주여행 달콤쌉싸름한 여행이였지만 바베큐로 먹은 양고기는 정말 최고였어요.기대반...걱정반... 처음 해먹는 양고기바베큐 ~ 레시피도 이것저것 찾아보고 인스타그램 인친님들 레시피도 물어보고 열정을 쏟은 요리숙소에 도착하자마자 저녁메뉴 손질로 나름 바빴던 도담맘이였답니다. 왜냐면? 냄새나면 안먹을테고 그럼 먹을께 없었기때문에 ㅋㅋㅋ목요일에 택배를 받고 금요일저녁부터 냉장해동을하고 일요일 출발할때 아이스박스에 고이 모셔왔는데.... 키친타올을 안가져온 칠칠한 도담맘 결국 핏물을 빼기위에 물에 좀 담가두고 꼼꼼하게 닦아줬어요.민트젤리,올리브유,허브솔트,바질가루를 준비했고 올리브유▷허브솔트▷..........
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