[홍대/연남] 서울에서 일본을 여행하는 법, 연남 소바하우스 멘야준

연남 파출소 근처 맛집 서울에서도 일본을 여행하는 방법! 소바하우스 멘야준을 소개합니도~ 우선 면 뽑는 기계가 안 에 있어서 과정이 여기서 이뤄진다는 느낌을 주네요! 실제로는 어떤지 모르겄습니다 근데 오픈주방이고 한켠에는 이런 공간까지 있으니 뭔가 가문으론 내려오는 라멘 제조 방식을 따르는 느낌이랄까요? 모든 메뉴는 전날 준비해 다음 날 소진하는 것을 원칙으로! 주문을 하면 제조시간이 다르기 때문에 소요 시간이 다르다는 점 근데 주문하고 대기 시간이 그렇게 오래~ 지나지는 않았습니도~ (기다리면 주실거예요ㅎㅎ) 근이 준 생일 선물도 끌러보고 집 앞 빈티지 샵에서 샀다는데 태국 간다니까 거기서도 잘 어울릴만한 뭔가를 샀단다 허 참 이 사람 뭐야 뭔데 이렇게 사람을 감동 받게 하는거야 근에 대해서 쓰라고 하면 하루 종일도 이야기할 수 있을 것 같다 드디어 나온 멘야준 라멘! 완탕라멘을 주문했는데 원래 닭알이 들어가지 않아서 추가 토핑으로 구매해야 된다는 안내- 받았습니다 굳이? 안 먹어...

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