원두커피 효능,

이번 주 유시민의 알릴레오 커피의 유혹/ '커피의 인문학' 재미있게 보았습니다. 그 중에서 인상적인 커피 명언이 있어서 소개 합니다. 미국의 시인이자 소설가인 '거투르드 스타인'은 예술적 안목이 까다롭기로 소문난 헤밍웨이가 인정하는 커피 애호가였다고 합니다. 얼마나 커피를 사랑했는지 아래의 글을 통해서 알 수 있습니다. "커피는 단지 음료가 아니라 그 이상의 무엇이다. 커피는 일어나고 있는 어떤 현상이다. 커피는 시간을 주지만 단순히 물리적인 시간을 말하는 것이 아니라 본연의 자신이 될 수 있는 기회를 준다는 의미다. 그러므로 한 잔 더 마시기를...." - 거투르드 스타인 (미국의 시인 소설가) 커피에서 인문학을 만나다 “커피의 탄생부터 인류를 매혹시키기까지” 왜 커피인문학인가? 여기서 말하는 인문학의..

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