삼겹살쭈꾸미볶음

요리레시피 삼겹살쭈꾸미볶음 동탄아씨 2018. 3. 24. 23:45 이웃추가 본문 기타 기능 요즘 쭈꾸미가 제철이죠 동탄아씨는 냉동실에 보관 중이던 쭈꾸미와 대패삼겹살이 있어서 간단하게 만들어 봤어요 재료준비 쭈꾸미 300g 대패삼겹살 150g 양파 양배추 깨소금 참기름 대파기름(다진대파+식용류) 양념:고추장2T, 고추가루3T,마늘1T,설탕2T(또는 물엿 넣어도 됨),미림1T, 양조간장3T,후추가루 대패삼겸살 쭈꾸미 만들기 쭈꾸미 손질방법은 따로 올리지 않을께요 동탄아씨는 마트에서 재료 사오면 바로 손질해서 냉동실 수납 용기에 넣어 두거든요 그래야 요리를 빨리 만들 수 있거든요 찬물에 해동한 쭈꾸미는 끓는 물에 살짝 데칩니다 낙지나 쭈꾸미는 데쳐서 해야 물이 많이 안생겨요^^ 식용류 2T에 대파 듬북 넣고 파기름 만들어주세요 파가 노릇노릇 해질때까지 썰어 놓은 양파와 양배추를 살짝 볶아줍니다 대패삼겹살150g 과 쭈꾸미300g도 넣어 줍니다 대패삼겹살은 얇기 때문에 먼저 구워 줄 ...

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