일산 오마카세 맛집 원흥역 스시토라 혼밥 ft.오마카세 뜻

혼밥을 즐기러 일산 오마카세 맛집 원흥역 스시토라를 방문했습니다. 정통방식의 쉐프특선을 만날 수 있는 곳으로 혼술은 물론 특별한 날을 기념하기 위해 keep해 놓을만한 곳이었답니다. 일산 오마카세 맛집을 들르기 전 익숙한 단어의 뜻이 궁금해졌습니다. お任(まか)せ '맡긴다'는 일본어에서 파생되었으며 메뉴의 종류,요리방식까지 쉐프에게 일임하는 식사형태입니다. 일본 어시장 근처 밥집에서 저녁즈음 헐값에 생선을 들여와 주방장 마음대로 팔기 시작했던 것이 시작이라고 합니다. 지금은 고급스럽게 변화된 형식으로 주방장 특선이라고 이해하면 될 듯 합니다. 스시토라 경기도 고양시 덕양구 원흥3로 8 효산캐슬2층 스시토라 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 스시토라는 원흥역 1번출구를 나와 공원쪽으로 5분 정도 걸어나오니 효산캐슬 2층에 위치해 있었습니다. 근처 산책로 조성이 잘되어 있어서 주변 분위기가 맘에 들더군요. 건물 2충에 올라오니 엘베 옆쪽에 나무간판이 있어서 여기구나 했답니다. 예약...

원문링크 : 일산 오마카세 맛집 원흥역 스시토라 혼밥 ft.오마카세 뜻