뱅어는 죽으면 희게 변한다고'백어(白魚)'라고도 하고, 주로 온도가 낮은 차가운 물에서 산다고 빙어(氷魚)라고도 하며, 실처럼 가늘다고 '실치"라고도 부른답니다. 길고 옆쪽으로 약간 눌려져 있는 듯한 투명한 몸체에 검은눈, 납작한 머리, 윗턱보다 더 튀어나온 아래턱을 가지고 있습니다. 깊지 않은 연안 바닷가에서 살다가 3~5월 산란기가 되면 강으로 거슬러 올라가 짝짓기를 한후 알을 낳고 알에서 깨어난 새끼들은 강에서 살다가 여름이 되면 바다로 이동합니다. 3~4월에 잡히는 덜 성장한 뱅어는 뼈가 억세지 않아 먹기에 좋으며 말려서 포로 만들어 먹습니다.효능을 알아봤더니..1. 골다공증에 좋..........
칼슘과 비타민D의 보고 뱅어포.. 골다공증에 좋은 음식에 대한 요약내용입니다.
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