홈베이킹 단팥빵 레시피, 호두과자 레시피

며칠 전에 진짜 오랜만에 단팥빵 앙금을 주문했다. 나는 10년 넘게 베이킹몬에서만 사고 있다. 다른 곳과 비교해서 가장 저렴하고 마음이 편하다. 2008년인가? 이젠 너무 옛날이라 언제였는지 확실하진 않지만, 하여튼 내 제자 부모님께서 경영하는 사업체고, 이젠 그 아들이 이어받아서 요즘 시대에 맞게 아주 잘 경영하고 있는 회사이다. 내가 마음 한구석에서 언제나 응원하고 있는 집이다. 단팥빵은 내가 우리 아빠에게 보내는 응원 메시지 같은 것이다. 아빠가 좋아하시는 빵이고, 내가 가장 마음 편하게 만들어 드릴 수 있는 빵이다. 이 빵을 드실 때마다 늘 내가 이런 빵을 만들 수 있다는 사실에 기특해 하신다. 백혈병과 싸우고 있는 아..........

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