[DESIGN] 야키토리 전문점에 어울리는 인테리어 디자인

안녕하세요, 디자이너 오와이(O_Y)입니다. 소형 야키토리 전문점을 창업할 때 참고하시면 좋을 거 같은 일본 이케지리 오하시의 「ザ・銀皿」라는 심야 식당 인테리어를 소개해 보려 합니다.!! 「ザ・銀皿」 = 「더・은접시」 취미로 은접시에 담은 요리 사진을 sns에 올리던 오다지마씨의 심야 식당(낮에는 주파수라는 카페로 셰어한다고 해요. https://food-stadium.com/ 작은 평수의 매장으로 7석의 다찌와 솔 박스를 테이블로 활용한 스탠딩 테이블 몇 개가 전부입니다. 아래 평면도를 보시면 한눈에 구조가 들어오실 거예요. 입구로 들어오면 바로 보이는 다찌와 좌측의 화장실, 우측으로는 스탠딩 테이블이 놓인 홀 공간과 흡연실 겸 야외 경관을 볼 수 있는 테라스가 이어져 있습니다. 외부 테라스의 휴게의자도 솔 박스를 재활용해서 만들었는데 내부의 심플한 나뭇결 필름 디자인과 어우러져 캐주얼한 인테리어를 완성한 거 같습니다. 재밌는 건 실제로 의자와 테이블을 배치할 예정이었지만 급하게...

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