연휴 아침 핸드드립 커피 내리기!

안녕하세요. 오늘부터 민족 대명절 설날 연휴네요. 연휴에는 적어도 10시까지 늦잠을 자줘야 되지만... 잠이 많은 스타일이 아니라서 7시도 안돼서 눈을 떴네요. 아침부터 뭘 할까 하다가 핸드드립으로 커피 한 잔 내려 마시기로 결정했어요. 원두와 핸드 그라인더, 주전자를 준비해 줍니다. 손으로 원두를 갈아주는 게 사실 귀찮기도 하지만... 원두가 탁탁 걸리면서 갈릴 때 오는 손맛은 나름 매력 있어요. 원두를 주문하는 사이트에서 분쇄된 커피를 구입하는 것도 가능하지만, 저는 홀빈을 구매해서 직접 갈아서 커피를 즐기는 편이에요. 분쇄 후 향이 날아간다는 그런 이유보다는 원두를 가는 행위 자체에서 만족을 느껴요. 원두, 핸드 그라..........

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