맑은 콩나물 국 끓이는 법 시원한 맛이 일품인 콩나물 국

안녕하세요! 네이버 요리 & 레시피 인플루언서가 되고 싶은 듀입니다. 평소에 점심을 집에서 먹는 남편이 오늘따라 점심 약속이 있다고 하더라구요. 그런데 점심시간에 갑자기 약속이 취소 되었다고 점심을 달라고 집으로 와서 급하게 끓인 시원한 맛이 일품인 맑은 콩나물국 재료 콩나물 150g, 물 500ml, 양파 1/4개, 진간장 1/2스푼, 소금 조금, 참치액 1스푼, 멸치액젓 1/2스푼 시간 10분 난이도 우선 준비한 콩나물을 흐르는 물에 2~3번 깨끗하게 씻어 줍니다. 라면 1개정도 끓이는 물의 양 정도로 냄비에 물을 받아 줍니다. 양파 1/4개는 작은 사이즈로 잘라 줍니다. 깨끗하게 씻은 콩나물과 썰어 둔 양파를 준비한 냄비에 넣어줍니다. 간장은 콩나물 국의 색을 내주기 위해서 넣어주는 재료입니다. 간장으로 간을 맞추시면 콩나물국이 너무 검은 색으로 나온답니다. 간장은 국간장을 넣으셔도 되는데 집에 국간장이 없어서 진간장으로 1/2스푼 넣었답니다. 대신 국간장을 넣으실 분들은 소...

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