[맛집 리뷰] 돼지껍데기가 맛있는 집, "주례 껍데기"

국어 교과서에 실려 학창시절 한번쯤은 보고 지나간 유명한 시, [껍데기는 가라]4.19혁명의 순수한 혁명 정신을 통해 참되고 순수한 삶을 촉구하는 의미를 담고 있다.철없던 그 시절, 나는 이 때 처음 돼지껍데기와 소주의 맛에 대해 고민하였던 것 같다.껍데기는 가라.사월(四月)도 알맹이만 남고껍데기는 가라.동학년(東學年) 곰나루의, 그 아우성만 살고껍데기는 가라.그리하여, 다시 껍데기는 가라.이곳에선, 두 가슴과 그곳까지 내논아사달과 아사녀가중립(中立)의 초례청 앞에 서서부끄럼 빛내며맞절할지니.껍데기는 가라.한라(漢拏)에서 백두(白頭)까지,향그러운 흙가슴만 남고그 모오든 쇠붙이는 가라."<껍데기는..........

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