홍합요리입니다. 큰 마트에 가면 냉동 홍합을 쉽게 볼 수 있어요. 한 봉지 사두시면 급하게 안주가 필요할 때 20분이면 만들 수 있는 간단한 요리예요. 특히 와인 안주로 참 좋은 요리입니다. <재료> 냉동 홍합 ----------------- 10개 모짜렐라 치즈 ------------------ 60g 딜 약간 칠리소스재료 다진 파프리카 -------------------- 2T 다진 양파 ------------------------- 1T 다진 마늘 ----------------------- 1/2T 올리브 오일 --------------------- 1T 치킨 스톡이나 물 ----------------- 2T 파프리카 파우더나 고춧가루 ---- 1t 소금, 후추 약간 1. 팬에 올리브 오일을 두르고 다진양파, 마늘, 파프리카를 볶습니다. 재료가 익..........
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